12月25日の熊日に、
農業マーケティング研究所長 山本和子さんの
インタビューが掲載されていた。
消費者の低価格指向が進み、不足気味の農作物ですら
価格が上がらないという現象が起きていることについて、
「熊本は全国的にみても直売所が多いが、
価格形成に問題が少なくない。
出荷する人の中には、
年間１００万円程度の収入でいいという高齢者も多い。
農産物の価格を必要以上に安く売る〝直売所デフレ〟が、
市場価格を押し下げる傾向も現れ始めた」
「自給を総合的に考えると、
生産者の生活を賄えることが基本。
そのためには、直売所が適正価格を
自ら形成する必要がある」
確かに消費者である私たちにとっては、
安くて良い品は理想だが、
価格は、全体のバランスを考えていかないと、
国内農業がさらに悪い状況に陥る。
値段だけではなく、
身近な農業を育てる覚悟が私たちには必要ということ。
生産者のみなさん、
少なくとも、あんまり安売りに走って
私たちを戸惑わせないでください。
責任転嫁かもしれないけれど。
