ガラカブ

熊本ではガラカブ、標準語ではカサゴだそうだ。疎遠な義父だが、こういう頂き物はありがたい。写真に残しておくべき大きさだった。味噌汁や唐揚げにするにはデカ過ぎて、煮つけで賞味。コリコリした白身に、こりゃ天然ものの真鯛もかなわないかも、と思ったばい。